Ma recette de pain au levain en cocotte Simple & Rapide

Cette période de confinement est l’occasion pour certains d’entre vous de reprendre l’aventure levain. Pour plein de raison, faire son pain est une réelle satisfaction. Tout d’abord faire son pain permet d’être 100% autonome, il vous demandera uniquement un peu d’anticipation, de la farine et de l’eau. Plus besoin de sortir acheter son pain quotidien, …

Ne jamais perdre espoir…

Bien trop longtemps que je ne suis pas venue ici… Je voulais vous raconter mon 4ème accouchement puis je me suis dis qu’il serait judicieux de vous raconter… Comment cette merveille est venue se nicher au creux de mon ventre. Petit rappel rapide… En 2008 je décide d’avoir un enfant, en 2010 je commence un …

[Expatriation] La nouvelle vie. Enfin presque.

Ca y’est nous y sommes. Les filles ont pris leurs marques. Ce matin, Miss Avon n’a pas pleuré à notre départ pour l’école. J’y vois le signe que les choses commencent à prendre leur place. Rythme de croisière enclenché Nous avons trouvé notre rythme de croisière. Oui déjà. Et j’en suis plutôt fière. C’est un peu …

Green Project : ma routine soin visage

Après les soins bébé, me voilà de retour dans a rubrique « Green project » avec ma routine soin de peau. Il était temps car personnellement, j’ai la peau du visage carrément capricieuse. Mais depuis que je suis passée aux soins & maquillage « green », ma peau est plus nette et j’ai surtout le teint plus lumineux. Adieu teint …

Le dernier biberon ?

Ca y’est, le reflux (appelé aussi RGO) est définitivement derrière nous. Miss Avon a souffert  de reflux interne depuis son premier mois de vie. Le liquide remonte dans son oesophage jusqu’à créer une irritation qui peut même aller jusqu’à l’osoephagite. Je m’en suis rendu compte alors qu’elle se jetait sur ses biberons, puis, les refusait catégoriquement …

Tarte à l’abricot à ma façon

Pour ceux qui me connaissent, ils savent qu’en cuisinent surtout en pâtisserie, j’ai une passion pour les ingrédient alternatifs, ceux qui beaucoup plus intéressants nutrionnelement que le classique beurre / farine raffinée / sucre raffiné. Sans vouloir m’envoyer des fleurs, je commence à être plutôt douée (ok je m’en suis envoyée quand même). J’avoue même avoir …